Risto Bar Baia

Kommen Sie und machen Sie Ihre eigene Erfahrung hier, eine einzigartige Kombination aus Ristopizzeria, Grill und Hamburgeria.

Pizzen, Steaks, Burger, Hot Dogs, gebratene und kalte Gerichte erwarten Sie in unserem Restaurant in freundlicher Atmosphäre.

Entdecken Sie unsere Speisekarte und lernen Sie uns live kennen, Sie werden es nicht bereuen, denn wie wir sagen: “Am Tisch wird man nicht alt”.

MENÜ

Appetitanreger

Schneidebrett nur für Wurstwaren

4 Arten von Aufschnitt je nach Verfügbarkeit

13 €

Käsetafel

Zwei Arten von gereiftem und zwei halbgereiften Schafskäsesorten

9 €

Zonzelle Schneidebrett

Prosciutto crudo, Zonzelle und Stracciatella di bufala

13 €

Crostini-Schneidebrett

Ein Crostino mit Hühnerleber, eines mit Schmalz aus Colonnata und eines mit Kirschtomaten

7 €

Vegetarisches Schneidebrett

Käse, Marmelade, Obst, gegrilltes Gemüse, Essiggurken, Croutons und Delikatessen

14 €

Kalte Gerichte

Mediterraner Salat

Eisberg/gemischter Salat, Tomaten, Zwiebeln, Taggiasca-Oliven, Mais, Angelo Parodi Thunfischfilets in Öl und Mozzarella-Käse

8,5 €

Caesar Salad

Eisberg/gemischter Salat, gebratene Hähnchenstreifen, Kirschtomaten, Grana-Padano-Flocken, Taggiasche-Oliven und Caesar-Dressing

9,5 €

Caprese

Große Tomate, 150 g Büffelmozzarella, Oregano und frisches Basilikum

9,5 €

Carpaccio von Bresaola

Bresaola della valtellina IGP, Büffelmozzarella 150gr, Rucola und Grana Padano Flocken

13,5 €

Fleisch

Florentiner Steak

4.8€/100 g
(mindestens 1,2 kg)

Rinderrippe

4.8€/100 g
(mindestens 1,2 kg)

Krapfen

Gebratener Fisch mit Gemüse

13,50 €

Gebratener Fisch mit Gemüse 13,50€

Smashed Burger

Alle Burger werden mit unserem eigenen Brot und ausschließlich italienischem Fleisch zubereitet.

Biggie

Brioche-Brötchen, zwei 90g-Pattys, Eisbergsalat, Tomate, hausgemachte karamellisierte Zwiebeln, Essiggurke, hausgemachte Blauschimmelkäsesauce, Speck und Jalapeno.

Nur Sandwich

12,50€

Sandwich + Pommes frites

14,50€

Sie können zu den Pommes frites hinzufügen

Cheddar homemade

1€

Cheddar + Speck

2,50€

Hopper

Pan Brioche, zwei 90g Pattys, Speck, Stracciatella di Bufala, Rucola, hausgemachte knusprige Zwiebeln und sonnengetrocknete Tomaten.

Nur Sandwich

12,50€

Sandwich + Pommes frites

14,50€

Sie können zu den Pommes frites hinzufügen

Cheddar homemade

1€

Cheddar + Speck

2,50€

Fiammata

Brioche-Brötchen, zwei 90g Pattys, gegrillte Paprika, hausgemachte karamellisierte Zwiebeln, Eisbergsalat, Speck, geräucherter Scamorza-Käse und hausgemachte Nduja-Barbecue-Sauce

Nur Sandwich

12,50€

Sandwich + Pommes frites

14,50€

Sie können zu den Pommes frites hinzufügen

Cheddar homemade

1€

Cheddar + Speck

2,50€

Classic

Brioche Brötchen, zwei 90g Pattys, Eisbergsalat, Tomate, rohe rote Zwiebel, vier Scheiben Cheddar und hausgemachte Classic Sauce

Nur Sandwich

11€

Sandwich + Pommes frites

13€

Sie können zu den Pommes frites hinzufügen

Cheddar homemade

1€

Cheddar + Speck

2,50€

Tributo

Brioche Brötchen, zwei 90g Pattys, gegrillte rote Zwiebeln, 4 Scheiben Cheddar, eingelegte Gurke, Speck und hausgemachte Rauchsauce

Nur Sandwich

11,50€

Sandwich + Pommes frites

13,50€

Sie können zu den Pommes frites hinzufügen

Cheddar homemade

1€

Cheddar + Speck

2,50€

Alle Burger werden mit unserem eigenen Brot und ausschließlich italienischem Fleisch zubereitet.

Hähnchen-Burger

Alle Burger werden mit unserem eigenen Brot zubereitet.

Einfach

Pan Brioche, gebratenes Hähnchen, Eisbergsalat, Tomate, hausgemachte karamellisierte Zwiebeln, Honigmaio

Nur Sandwich

11€

Sandwich + Pommes frites

13€

Sie können zu den Pommes frites hinzufügen

Cheddar homemade

1€

Cheddar + Speck

2,50€

Alle Burger werden mit unserem eigenen Brot zubereitet.

Einfach (nur Sandwich)
Einfach (Sandwich + Pommes) 11€
13€

Pan Brioche, gebratenes Hähnchen, Eisbergsalat, Tomate, hausgemachte karamellisierte Zwiebeln, Honigmaio
Sie können zu den Pommes frites hinzufügen
Cheddar homemade ------ 1€
Cheddar + Speck ------ 2.50€

Vegetarischer Burger

Alle Burger werden mit unserem eigenen Brot zubereitet.

Salutare

Veggie-Burger von Beyond Meat, Eisbergsalat, Tomate, toskanischer Pecorino-Käse, gegrillte Zucchini/Auberginen und Honigmajo

Nur Sandwich

14€

Sandwich + Pommes frites

16€

Sie können zu den Pommes frites hinzufügen

Cheddar homemade

1€

Cheddar + knusprige Zwiebel

2,5€

FLOWER

Pan Brioche, Hühnerpastete, Krautsalat, Tomate,
hausgemachte karamellisierte Zwiebeln

Nur Sandwich

14€

Sandwich + Pommes frites

16€

Sie können zu den Pommes frites hinzufügen

Cheddar homemade

1€

Cheddar + knusprige Zwiebel

2,5€

Alle Burger werden mit unserem eigenen Brot zubereitet.

Fisch-Hamburger

Alle Burger werden mit unserem eigenen Brot zubereitet.

ALASKA

Pan Brioche, gezupfter Lachs, Rotkohl, Tomate, Sauerrahm

Nur Sandwich

14€

Sandwich + Pommes frites

16€

Sie können zu den Pommes frites hinzufügen

Cheddar homemade

1€

Cheddar + knusprige Zwiebel

2,50€

Alle Burger werden mit unserem eigenen Brot zubereitet.

Alaska (nur Sandwich)
Alaska (Sandwich + Pommes) 14€
16€

Pan Brioche, gezupfter Lachs, Rotkohl, Tomate, Sauerrahm
Sie können zu den Pommes frites hinzufügen
Cheddar homemade ------ 1€
Cheddar + knusprige Zwiebel ------ 2.50€

Hot Dog

Klassisch

wurstell Ketchup und Heinz-Mayonnaise

Nur Sandwich

8€

Sandwich + Pommes frites

10€

Sie können zu den Pommes frites hinzufügen

Cheddar homemade

1€

Cheddar + Speck

2,50€

Porcello

wurstell, cheddar hausgemacht, speck, cipolle croccanti e ketchup heinz

Nur Sandwich

9,50€

Sandwich + Pommes frites

11,50€

Sie können zu den Pommes frites hinzufügen

Cheddar homemade

1€

Cheddar + Speck

2,50€

Köstlichkeiten

Gebratene Mozzarellas

4,5 €

Chicken Nuggets

5,5 €

Gebratene Zwiebeln

5,5 €

Gebratene Hühnerflügel

6,5 €

pulled pork bites

5,5 €

mac'n'cheese nuggets

5,5 €

Jenseits von Hühnerfleisch (vegano)

6,5 €

Pommes frites

Klassiker

3,5 €

Hausgemachter Cheddar

4€

hausgemachter Cheddar + Speck

5€

Pizza alla pala

Teig mit hohem Feuchtigkeitsgehalt 310-320 g

Jedes Gemüse, das hinzugefügt wird 0.50€
Jede Wurst und Käse, die hinzugefügt werden 1 €

Marinara

Tomate, Knoblauch und Oregano

7 €

Margherita

Tomate, Mozzarella fior di latte und Basilikum

8,5 €

Wurstell

Tomate, Mozzarella fior di latte und Würstchen

9 €

Napoli

Tomate, Fior di Latte Mozzarella, Kapern und Sardellen

9 €

Americana

Tomate, Mozzarella fior di latte, Würstchen und Pommes frites

9 €

Alpina

Tomate, Fior di Latte Mozzarella, Speck und Gorgonzolakäse

10,50 €

4 Formaggi

Fior di Latte Mozzarella, Gorgonzola, Grana Padano und toskanischer Pecorino

10 €

Vegetariana

Tomate, Mozzarella fior di latte, Artischocken, Pilze, gegrillte Zucchini und Auberginen

10,50 €

Capricciosa

Tomate, Mozzarella fior di latte, gekochter Schinken, Champignons, Oliven und Artischocken

10,50 €

Amatriciana

Tomate, Basilikum, Mozzarella fior di latte, rote Zwiebel, Guanciale und Pecorino Romano Käse

12,50 €

Desiderabile

Mozzarella fior di latte, Burrata 125gr, Mortadella, Pistazienpesto und Pistaziengranulat

12,50 €

Italiano

Tomate, Rohschinken, Stracciatella di Bufala und hausgemachtem Pesto

12,50 €

Piccantona

Tomate, Büffel, pikante Spianata, Nduja, Gorgonzola und Walnussgranulat

12,50 €

Porco

Mozzarella fior di latte, holzgefeuerte Porchetta, geräucherter Scamorza-Käse und Kartoffelchips

12,50 €

Primavera

Mozzarella fior di latte, Datterino-Tomaten, Bresaola della Valtellina IGP, Rucola und Grana Padano-Flocken

12,50 €

Delicata

Tomate, Fior di Latte Mozzarella, Rohschinken und Mascarpone-Käse

10,50 €

Diavola

Tomate, Mozzarella fior di latte und pikanter Spianata

9,50 €

Contadina

Tomate, Fior di Latte Mozzarella, Wurst und rote Zwiebel

9,50 €

Cotto e Funghi

Tomate, Mozzarella fior di latte, gekochter Schinken und Pilze

10 €

Schiaccia alla pala

Teig mit hohem Feuchtigkeitsgehalt 310-320 g

Jedes Gemüse, das hinzugefügt wird 0.50€
Jede Wurst und Käse, die hinzugefügt werden 1 €

Olio e Sale

Schiacciatino Öl und Salz

6 €

Cotto e Mozzarella

Schiacciatino mit gekochtem Schinken und Mozzarella-Käse fior di latte

9,50 €

Crudo e Mozzarella

Schiacciatino Prosciutto und Fior di Latte Mozzarella Käse

9,50 €

Mortadella e Pistacchio

Schiacciatino Mortadella Bologna IGP, Burrata und gehackte Pistazien

10,50 €

Salsiccia e Stracchino

Schiacciatino-Wurst und Stracchino-Käse

9,50 €

Pomodoro e Mozzarella

Schiacciatino Frische Tomaten und Fior di Latte Mozzarella Käse

9 €

Tonno e Maionese

Thunfisch-Sandwich, frische Tomate, Eisbergsalat und Mayonnaise

10 €

CRUDO E GORGONZOLA

Schiacciatino-Schinken, Gorgonzola, Honig und Walnusskrümel

10,50 €

SPALLA E PECORINO

Schiacciatino gewürzte Schulter, toskanischer Pecorino-Käse und sonnengetrocknete Tomaten

10,5 €

Cucciola

Schiacciatino auf Marinarabasis außen und Mortadella innen

9,5 €

Teig mit hohem Feuchtigkeitsgehalt 310-320 g

Jedes Gemüse, das hinzugefügt wird 0.50€
Jede Wurst und Käse, die hinzugefügt werden 1 €

Marinara

Tomate, Knoblauch und Oregano

7 €

Margherita

Tomate, Mozzarella fior di latte und Basilikum

8 €

Wurstell

Tomate, Mozzarella fior di latte und Würstchen

8,50 €

Napoli

Tomate, Fior di Latte Mozzarella, Kapern und Sardellen

8,50 €

Americana

Tomate, Mozzarella fior di latte, Würstchen und Pommes frites

9 €

Alpina

Tomate, Fior di Latte Mozzarella, Speck und Gorgonzolakäse

10,50 €

4 Formaggi

Fior di Latte Mozzarella, Gorgonzola, Grana Padano und toskanischer Pecorino

10 €

Vegetariana

Tomate, Mozzarella fior di latte, Artischocken, Pilze, gegrillte Zucchini und Auberginen

10,50 €

Capricciosa

Tomate, Mozzarella fior di latte, gekochter Schinken, Champignons, Oliven und Artischocken

10,50 €

Amatriciana

Tomate, Basilikum, Mozzarella fior di latte, rote Zwiebel, Guanciale und Pecorino Romano Käse

12,50 €

Desiderabile

Mozzarella fior di latte, Burrata 125gr, Mortadella, Pistazienpesto und Pistaziengranulat

12,50 €

Italiano

Tomate, Rohschinken, Stracciatella di Bufala und hausgemachtem Pesto

11,50 €

Piccantona

Tomate, Büffel, pikante Spianata, Nduja, Gorgonzola und Walnussgranulat

12,50 €

Porco

Mozzarella fior di latte, holzgefeuerte Porchetta, geräucherter Scamorza-Käse und Kartoffelchips

12,50 €

Primavera

Mozzarella fior di latte, Datterino-Tomaten, Bresaola della Valtellina IGP, Rucola und Grana Padano-Flocken

12,50 €

Delicata

Tomate, Fior di Latte Mozzarella, Rohschinken und Mascarpone-Käse

10,50 €

Diavola

Tomate, Mozzarella fior di latte und pikanter Spianata

9,50 €

Contadina

Tomate, Fior di Latte Mozzarella, Wurst und rote Zwiebel

9,50 €

Cotto e Funghi

Tomate, Mozzarella fior di latte, gekochter Schinken und Pilze

10 €

Desserts und Eiscreme des Hauses

Tiramisù

5 €

Cheesecake

5 €

schiacciatino nutella und mascarpone

6,5 €

weißer Trüffel

4 €

schwarzer Trüffel

4 €

Zitronensorbet

4 €

Nachspeise des Tages

5€

Schokoladenkuchen

5€

Kaffeesahne

3,5€

Getränke

Stilles Wasser (1L)

2€

Sprudelwasser (1L)

2 €

Coca-Cola kleiner Stecker

2,5 €

Coca-Cola medium Stecker

3,5 €

Coca-Cola zero (0,33L)

2,5 €

Fanta (0,33L)

2,5 €

Sprite 0,33L

2,5 €

Lemonsoda 0,33L

2,5 €

Lurisia-Limonade

3,5 €

Fanta (0,45L)

3,5 €

Sprite (0,45L)

3,5 €

Coca-Cola Zero (0,45L)

3,5 €

Fuze Pfirsich Tee (0.4L)

3,5 €

Fuze Tee Zitrone (0.4L)

3,5 €

Zitrone EstaThé

1,2 €

EstaThè Pfirsich

1,2 €

Monster Zero/Classic/Mango 0,5L

4 €

Bier vom Fass (Menabrea)

Kleines blondes Schankbier

4 €

Mittelblondes Schankbier

5 €

Wein vom Fass

Prickelnd weiß (0,25L)

3 €

Prickelnd weiß (0.5L)

5 €

Prickelnd weiß (1L)

8 €

Abgefüllte Biere

Peroni Gran Riserva doppio malto (0,5L)

5 €

Peroni Gran Riserva Rossa (0,5L)

5 €

Peroni Gran Riserva Bianca (0,5L)

5 €

Peroni Gran Riserva puro malto (0,5L)

5 €